MERLOT
ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΥ

ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ Π.Γ.Ε ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΜΕRLOT 100%
Βαθυπόρφυρο χρώμα. Αρώματα αποξηραμένων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και βανίλιας. Πλούσιες και μαλακές ταννίνες, ισορροπημένη οξύτητα και σύνθετη επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρεατικά, κυνήγι, αλλαντικά και κίτρινα τυριά.

Αμπελώνας:
Ν.Α. Αττική, μη αρδευόμενος  ασβεστολιθικά εδάφη, υψόμετρο 90μ, βόρειος προσανατολισμός.

Τρύγος:
Τέλος Αυγούστου

Εσοδεία/Στρέμμα:
800kg

Οινοποίηση:
Κλασσική ερυθρά ζύμωση 15 ημερών σε ανοξείδωτες δεξαμενές,  παλαίωση σε νέα δρύινα βαρέλια για 14 μήνες.

---

Σερβίρεται στους  18°C

Προβολή όλων