ΜΕΛΙΑΣ

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ Π.Γ.Ε. ΑΤΤΙΚΗ
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 100%
Χρώμα χρυσαφί με άρωμα ανθόμελου, ώριμου ανανά, υφή κέδρου και κλιμακωτή επίγευση. Τέλεια ισορροπημένο. Συνοδεύει φρούτα και μικρά γλυκά.

Αμπελώνας:
Γραμμικοί αμπελώνες στην Ν.Α. Αττική, ασβεστολιθικά εδάφη , υψόμετρο 100μ, προσανατολισμός βορράς -νότος.

Τρύγος:
Τελευταίο 10ημερο του Αυγούστου

Εσοδεία/Στρέμμα:
700kg

Οινοποίηση:
Αρχίζει βράζοντας και συμπυκνώνοντας το  40% της ποσότητας του μούστου. Το υπόλοιπο 60% ζυμώνει ενώ προστίθενται διαδοχικά μικρές ποσότητες   βρασμένου μούστου.

---

Σερβίρεται στους  8-10°C

Προβολή όλων